Гость
Тверская
КУПИ
КОФЕ
С СОБОЙ
BREAKFAST
CLASSIC
SANDWICHES / EGGS
SALADS/STARTER
SPECIAL
FOCACCIA
MAINS
ALTERNATIVE
SALADS / STARTER
RICE
SPECIALITY
MAINS BRUNCH
PASTA
BEVERAGES
RICE BRUNCH
SOUP
TEA
PASTA BRUNCH
BOTTLE & CAN
SOUP BRUNCH
DESSERT
BAKERY
EXTRAS
Вес порции: 358 г
Тост с авокадо, яйцом и зеленым миксом
Слегка поджаренный тартин подаём с нежным крем-сыр-муссом, авокадо, яйцом пашот и спаржей. Дополняем свежим миксом зелени и украшаем блюдо семенами льна. Вес порции: 290 г КБЖУ на 100 г: Калории: 140 ккал Белки: 3.5 г Жиры: 6.5 г Углеводы: 17 г
730
Открытый омлет с фокаччей и зеленым миксом
Яйцо, хлеб Фокачча п.ф(тесто Фокачча п.ф. (мука пшеничная, вода, масло оливковое, соль пищевая, солод жидкий, дрожжи), масло оливковое.), крем-сыр-мусс п.ф(крем творожный, сливки 33%), масло растительное, салат Романо, салат Корн, салат Руккола, масло оливковое, уксус бальзамический, лук Сибулет.
620
Открытый омлет с фокаччей и мортаделлой
Омлет из 3 яиц подаём с мортаделлой, поджаренной фокаччей, дополняем крем-муссом и свежим миксом зелени. КБЖУ на 100 г: Калории: 220 ккал Белки: 10 г Жиры: 16 г Углеводы: 9.5 г
730
Открытый омлет с фокаччей и с лососем
Омлет из 3 яиц подаём со слабосоленым лососем, поджаренной фокаччей, дополняем крем-муссом и свежим миксом зелени Вес порции: 333 г КБЖУ на 100 г: Калории: 200 ккал Белки: 9 г Жиры: 12 г Углеводы: 12 г Калории: 210 ккал Белки: 11 г Жиры: 14 г Углеводы: 10 г
790
Утренний тост с мортаделлой, припущенным шпинатом, омлетом и ростками нута
На поджаренный тартин выкладываем мортаделлу и омлет, дополняем легким миксом зелени и сливочным соусом бер-блан. Вес порции: 283 г КБЖУ на 100 г: Калории: 230 ккал Белки: 9.5 г Жиры: 15 г Углеводы: 14 г
760
Яйца чилбир с йогуртовым соусом, красным острый маслом и симитом
Яйца пашот подаём на подушке из йогуртового соуса, дополняем слегка поджаренными томатами и ароматным красным маслом. Подаём с теплым симитом. Вес порции: 406 г КБЖУ на 100 г: Калории: 120 ккал Белки: 3.5 г Жиры: 8.5 г Углеводы: 9 г
0
Сэндвич smash melt с котлетой из телятины и расплавленным сыром
Сэндвич на основе фокаччи из нашей пекарни с начинкой из сочной котлеты, расплавленного сыра, малосольных огурцов и листьев салата романо. Вес порции: 343.7 г КБЖУ на 100 г: Калории: 260 ккал Белки: 9.5 г Жиры: 20 г Углеводы: 12 г
920
Каша из дробленого овсяного зернана кокосовом молоке с ананасовым кули,
Каша из дробленого овсяного зерна на кокосовом молоке в сочетании с ярким ананасовым кули и кокосовым кремом. Украшаем ореховым бритлом и цедрой лайма. Вес порции: 275 г КБЖУ на 100 г: Калории: 180 ккал Белки: 2.5 г Жиры: 10 г Углеводы: 21 г
580
menu